马华妇女组办烹饪赛 创意汤圆意义无限

冬至来了！“冬至大如年”，冬至当然少不了吃汤圆，汤圆象征着团圆、美满，在大马的冬至吃汤圆，是表达了人们思念亲人、期望一家团圆的心情。

随着时代的进步，汤圆也变得更加多元化。除了传统的手搓汤圆，市场上也出现了工厂机械化生产的汤圆，虽然味道、感情已有所改变，惟不变的是我国华人对传统节日的重视。

30人参与烹饪竞赛

其实，汤圆已不再局限于圆圆、白白、用糖水煮的汤圆。汤圆也可以是七彩的、甚至可以是咖哩汤圆、或者是意大利酱汤圆，结合了传统和创意，搓出与众不同的汤圆。

马华妇女组今日就于邵氏广场举行了“2008年创意汤圆烹饪竞赛”，共有30名参赛者参与，参赛者的年龄层非常广，从年轻的19岁至年老的60来岁，体现出的是华人对中华传统文化的坚持，推广及发扬汤圆文化的意义。

汤圆的烹饪方式非常多样化，有黑糯米汤圆、乳酪汤圆、冬瓜汤圆，还有咸汤圆等。

这场比赛邀请马华妇女组总秘书黄赛芝主持开幕仪式。

她在致词时指出，举办这场竞赛的目的是希望保留及发扬华裔优良的文化，同时也让大家重温亲手是搓汤圆的温馨感。

她希望汤圆能像其他华裔美食一样，在我国其他族群礼流向起来，向他族推荐传统的汤圆。

此外，马华总会长夫人拿汀斯里徐玉珍在闭幕时也说，主办单位借汤圆烹饪比赛，提升大众对冬至节与汤圆文化意义的认知，促进家庭和谐与亲自关系。

所谓“每逢佳节倍思亲”，大会也为解离乡背井到雪隆工作游子们的思乡情结，提供每位到场的民众一碗汤圆，借这一碗汤圆，道尽了相思之苦，诉尽思乡之情。